Balila Claimed

Balila offre un voyage inédit avec des saveurs venues d’Orient, revisitées aux accents d’Occident à déguster dans la magnifique salle de restaurant ou sur la somptueuse terrasse qui surplombe la place Longemalle. Un mariage harmonieux de traditions et touches orientales réalisé par le chef libanais Hussein Hadid, connu pour s’associer aux grandes maisons et chefs étoilés dans le monde entier et pour proposer un service de table d’hôtes et de réception exclusif au Liban.

«  Beyrouth ne se définit pas, elle se vit, comme la promesse de la brise après une longue journée d’été, le bonheur éphémère d’une promenade à Raouché ou sur la Corniche, le plaisir offert par une tasse de café turc, un verre d’arak accompagné de quelques mezze.

C’est ça, Beyrouth ! Beyrouth ne s’explique pas, elle Est !

_Soraya Khalidy